梅と星

東京 浅草 Produce by BambooCut

梅干と羽釜ごはんと海苔と納豆と塩昆布とおかかとたらこと明太子ととろろといくらといかの塩辛とたまり漬けと名物浮浮卵とお供たちの店

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場所 〒111-0032 東京都台東区浅草2-2-4 営業時間 9時~17時迄 ラストオーダー 平日=15時土・日・祝=16時半 定休月曜(祝日の場合翌日) 月曜日

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2024.2.6

バレンタインおにぎり

紀州の中田食品さんと一緒につくった
『バレンタインおにぎり』を
1日10個限定で販売します!

おにぎりサミットの一環で、
「バレンタインデーには
ピンク色のものを具にしよう!」
のキャンペーンとして企画しました。

梅酢で炊いたごはん、梅肉、
クリームチーズやベーコンなど、
贅沢な逸品となっています。

ぜひ、好きな人や友人への贈り物に、
自分へのプレゼントに、
おひとついかがでしょうか !

販売期間:2024年2月9日(金)〜14日(水)
※2月13日(火)はお休み
販売価格:660円(税込)

※1日10個限定

2024.2.4

食いしんぼうの広場

本と喫茶と情報が集まる
イベント『食いしんぼうの広場』を

梅と星の2階“うわのそら”にて、
2024年2月20日(火)~3月24日(日)
休:月曜 / 10:00~17:00 / 入場無料

開催します!

現代の食文化を研究する渥美まいこさんが
運営する食メディア「Yellowpage」さんとの
コラボイベントとなります!

いろんな「おいしい企画」を寄せ集めた
おいしそうなイベントとなっています!

どんな「おいしい」が集まっているかは
★こちらの詳細ページをご覧ください!

(外部リンク:BambooCut)

みなさんのご来店、心よりお待ちしております。

2023.6.9

スタッフ大募集

「梅と星」では、
スタッフを大募集中です!!

★募集要項

雇用形態
アルバイト
※週3以上勤務できる方大歓迎
※キッチンスタッフ積極採用中
※厨房経験のある方優遇

(店長候補募集中/正社員雇用あり 別途ご相談ください)

募集人数
3名程度

仕事内容
ホールスタッフ<販売/接客/提供/商品管理等>
キッチンスタッフ<仕込み/調理/食材管理等>

応募資格
18歳以上

勤務時間
7:30~18:00
(内、実働6〜8時間程度、休憩1時間、2週間毎のシフト制)
週3~5日程度

シフトパターン【基本】
平日
A:7:30-15:30(休憩1h)
B:8:30-16:30(休憩1h)
C:8:00-16:00(休憩1h)
D:10:00-18:00(休憩1h)
E:10:00-18:00(休憩1h)

土日祝日
A:7:30-16:30(休憩1h)
B:9:00-18:00(休憩1h)
C:9:00-18:00(休憩1h)
D:8:00-17:00(休憩1h)
E:10:00-18:00(休憩1h)
F:10:00-18:00(休憩1h)

営業時間
9:00-17:00/月曜定休
(お食事は平日9:00-15:00、土日祝9:00-17:00)

給与
時給1300円~(土日祝日時給100円UP)

待遇
交通費全額支給、従業員割引制度、
社会保険、雇用保険、労災保険、土日祝日手当

勤務地
「梅と星」
東京都台東区浅草2丁目2-4
最寄駅:地下鉄「浅草」駅

★選考について

応募する
順次、メールで面接のご案内をいたします。

順次、面接で選考

採用

★応募方法

下記の「応募フォーム」に
必要項目を記入の上、ご応募をお願いいたします。

※備考欄に必ず
「ホールスタッフ」
もしくは
「キッチンスタッフ」
と希望を記載してください。

面接時に履歴書をお持ちいただきます。

※採用定員になり次第、予告なく募集を終了させていただく場合があります。ご了承ください。

応募情報の取り扱いについて
~必ずご確認ください~
応募情報の内容については、応募者自らが責任を
負うものとし、虚偽の内容に基づいた応募や、
不正なアクセス、公序良俗に反する行為、
第三者の権利を侵害する行為、その他法律、
法令に反する行為をしないものとします。
採用選考後は、返却いたしませんので、
あらかじめご了承ください。
採用選考および入社手続きに必要な範囲で利用し、
法令で定められる場合をのぞき、
ご本人の同意なく、第三者に提供したり、
他の目的では利用することはありません。
また、選考結果に関してのご質問にはお答えしかねます。
ご了承ください。

ご不明な点は
work@bamboo-cut.jpまで、
メールでお問い合わせください。

採用担当/株式会社バンブーカット 切替瑶太

2023.6.9

梅と星のいろもの

「梅と星のいろもの」は、あなたの食卓をにぎやかにすることをテーマに梅と星が丹精込めてつくった商品たちです。

●煎り酒「よしなに、」
●ふりかけ「おぼしめし」
●お米「たらふく」
●醤番茶「ほ。」
●お茶「ちゃちゃちゃ」
●香の物「べらぼうめ」(トマト)
●香の物「べらぼうめ」(玉ねぎ)

 

ご購入はこちらから
BambooCut Market

2023.4.28

梅と星の煎り酒「よしなに、」

「煎り酒」はお酒ではありません。梅干しと昆布と鰹節、そして日本酒を煮詰めてつくる江戸時代にはかかせなかった調味料です。よしなに、魚介類へ。よしなに、卵料理へ。よしなに、 和え物へ。よしなに、よしなに。浅草にある羽釜ごはんとおともの店「梅と星」の煎り酒は、素材の味をぐっと引き出すやわらかな酸味とほどよい塩味、贅沢な旨味を感じる良い塩梅に仕上げました。いろんな料理へ〝よしなに〟どうぞ。

 

ご購入はこちらから
BambooCut Market

とじる とじる

東京・浅草 仲見世通り すぐ隣

江戸の風を感じる東京・浅草に
「おいしい寄席」をテーマにした
ごはん屋さんができました。
炊き立ての羽釜ごはんと
最高の梅干したちと
ごはんがすすむお供たちを
頬張れるお店です。
その名も「梅と星」。
梅と星が丹精込めてつくった
煎り酒「よしなに、」をはじめとする
全国のいろんなお供の販売も。
浅草の星になりたいと願い、
「おいしい」を沢山ご用意しています。
浅草「梅と星」へぜひお越しください。

Google MAP

梅と星はこんなお店です。

二階 二階

テイクアウトした飲み物をお座敷でゆっくり楽しむことができます。また、イベントや展示なども開催しています。 テイクアウトした飲み物をお座敷でゆっくり楽しむことができます。また、イベントや展示なども開催しています。

一階 一階

梅干しと羽釜で炊いたごはんと汁物、そしてごはんのお供を楽しむことができます。運にまかせてお供を3品選ぶ「おともみくじ」や、江戸時代の献立をアレンジした「浮浮卵」も自慢の逸品です。 梅干しと羽釜で炊いたごはんと汁物、そしてごはんのお供を楽しむことができます。運にまかせてお供を3品選ぶ「おともみくじ」や、江戸時代の献立をアレンジした「浮浮卵」も自慢の逸品です。

お買物 お買物

全国のいろんな「お供」たちを集めました。一番の看板商品は、梅干しと昆布と鰹節でつくる煎り酒「よしなに、」です。梅と星の味の決め手にもなっています。 全国のいろんな「お供」たちを集めました。一番の看板商品は、梅干しと昆布と鰹節でつくる煎り酒「よしなに、」です。梅と星の味の決め手にもなっています。

テイクアウト テイクアウト

「絶品梅干しサワー」や「梅スカッシュ」を買うことができます。二階でのイートインも可能です。 「絶品梅干しサワー」や「梅スカッシュ」を買うことができます。二階でのイートインも可能です。